Bruno Andreu AOP Pézenas

Beschrijving

Domein:
Het domein is sinds 2000 eigendom van de familie Andreu en is gelegen in het dorpje Montblanc, ten Noorden van Narbonne en ten Westen van Béziers. De wijngaarden kennen een terroir van kalk- en kleigrond in een glooiend en zonovergoten gebied. Met een verkoelende wind vanaf de Middellandse zee, zijn de condities optimaal voor de druiven om rustig te rijpen.

Met meer dan 20 jaar ervaring bepaalt wijnmaker Bruno Andreu de stijl van de wijnen. Met een strenge selectie van de allerbeste druiven brengt hij kwalitatief hoogwaardige wijnen, die frisfruitig, aromatisch, elegant en zuiver zijn.

Kleur, neus & smaak:
De stijl van wijnmaker Bruno Andreu zorgt voor een zuiver en complex bouquet met tonen van zwarte bessen en zoethout. Door 12 maanden rijping op Franse eikenvaten, is de smaak delicaat en complex met elegante tannines.

Gerechten:
Wild, lam, volwassen kazen van koeien-of geitenmelk of zachte fruitige kazen.

Alcoholgehalte:
14,5%

Serveertemperatuur:
14°C – 16°C

Bewaarpotentieel:
2025