Jordan River – Classic Barbera

Beschrijving

Domein:
Jordan River Wines is gestart in 1953 met aanplant van locale druiven in het Noorden van het land aan het “Mountain Heights” plateau op een hoogte van 840 meter, gevormd door een uitgedoofde vulkaan. De vruchtbaarste regio van Jordanië met een ondergrond van basalt zorgt voor minerale en unieke wijnen uit een warm klimaat. De droge zomers met constante wind en een groot verschil tussen dag en nachttemperatuur zorgen ervoor dat kwalitatieve wijnbouw mogelijk is. Water afkomstig van de heuvels wordt opgevangen tot meer dan 400 meter diepte door de harde ondergrond van basalt. Sinds de jaren 70 worden de wijnen gemaakt door Italiaanse wijnmakers en vormen internationale druivenrassen de hoofdmoot uit de meer dan 40 verschillende rassen die aangeplant zijn. Jordan River heeft een oude wijncultuur terug tot leven gebracht en streeft naar kwaliteit in een unieke omgeving.

Kleur, neus & smaak:
De wijn heeft een medium body en een robijnrode kleur. Mooie aroma’s van bramen en pruimen met interessante hints van zwarte peper en kaneel. In de mond ervaar je heerlijke smaken van rood fruit met een geweldige frisse en knapperige afdronk.

Gerechten:
Gezouten vleeswaren, verse en gerijpte kazen.

Alcoholgehalte:
13%

Serveertemperatuur:
16°C